Préparez un repas favorisant la santé visuelle

Oméga-3. Bêtacarotène. Vitamine C. Qu’est-ce que ces nutriments ont en commun? Ils sont tous excellents pour la santé visuelle.

C’est vrai. Même si la majorité des gens ne le réalisent pas, manger des aliments sains et modifier son style de vie en arrêtant de fumer et en faisant de l’exercice régulièrement peuvent grandement aider à prévenir des maladies oculaires graves, mais évitables comme la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA) et les cataractes précoces.

Faites l’essai des délicieuses recettes suivantes remplies de vitamines et de nutriments bons pour les yeux. Ces recettes vous sont transmises par les docteures en optométries Laurie Capogna et Barbara Pelletier, auteures des livres « Aliments pour les yeux : un programme alimentaire pour des yeux en santé » et « Aliments pour les yeux pour enfants : un guide savoureux pour la nutrition et la santé des yeux » . Cliquez sur une recette présentée ci-dessous pour l’ouvrir en format PDF accessible.

Des recettes délicieuses et bénéfiques pour les yeux

Nutriments pour la santé visuelle

Pour en savoir plus sur les nutriments qui sont bons pour la santé visuelle, visitez le site d'INCA

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